Hockey

Vendredi soir: match de Hockey, les Storms de Guelph contre Erie (USA) => 2 / 0
C'est un sport assez rapide et plutôt violent (beaucoup de penalties et d'exclusions temporaires).
Ce qui est sur c'est que c'est plus marrant que le baseball, il se passe plus de chose et les règles sont plus simples... Il faut savoir que quand on est dans la foule, il vaut mieux ne pas dormir et surveiller le palet car c'est assez courant qu'il parte dans la foule (malgré les fenêtres en plexi), c'est arrivé 3 fois pendant le match...
Et pendant la pause, les petits s'y mettent, ou essayent car c'est pas facile de patiner et de faire avancer le palet sans tomber... il y a des moments où ils étaient tous par terre...

New York City : Day 3

Visite du sud de Central Park puis 5 ème Avenue, Times Square, Madison Square Garden, Broadway, Chinatown, Little Italy . Et retour sur Guelph puis labo pendant 2 H le matin et un peu l'aprém, même pas fatiguée !!! enfin le lendemain a été dur dur...

New York City : Day 2

Visite du MOMA (Museum of Modern Art) : tout juste rénové (650 millions de $ de rénovation !!!), il possède les plus grands classiques, de quoi nous époustoufler. Monet, Cézanne, Picasso, Braque, Klimt, Frida Kahlo, Andy Warhol...
On descend ensuite la 5 ème avenue, pour voir la Trump Tower, le Rockefeller Center, la Cathédrale St Patrick... Puis Broadway, le Flatiron Building, Grand Central Terminal et pour terminer la journée l'observatoire de l'Empire State Building .

New York City : Day 1

Vendredi soir : départ pour NY city, un long trajet en bus mais ça vaut le coût.

Samedi : je retrouve Cécile et Mélanie pour prendre un ptit déj rapide avant de prendre le 1er bateau pour Liberty Island puis Ellis Island et son musée Ellis Island Immigration Museum sur l'histoire, le rôle et l'évolution de cette île qui était le passage obligatoire pour les immigrants. Aprés cette entrée en matière historique, on se lance dans Financial District avec New York Stock Exchange, Ground Zero, City Hall (la mairie), le Woolworth Building et Brooklyn Bridge. Puis direction Greenwich village et John's Pizzeria, la meilleure pizza de Manhattan (réferences à l'appui).

Muffins: dernière chance

Ce week end, c'était la dernière chance que je m'accordais pour réussir des muffins au Canada... Une nouvelle recette (merci www.marmiton.org) , des coupelles en papier au bon format, rien ne m'a échappé cette fois. Mes muffins à la banane sont réussis, youpiii. Goût, texture tout est nickel.
Dimanche matin, pancakes...hummm

Muffins

Ce week end et le week end dernier, je me suis décidée à faire des muffins... et un gâteau au chocolat comme dessert du dîner qu'avait préparé mon proprio (dinde au barbecue et salade de pousses d'épinard avec sauce aux cranberries et vinaigre balsamique)...hmmm.
Le problème avec les muffins, c'est que si on a pas assez de coupelles en papier, ça brûle un peu le fond du muffin (même en ayant beurré et fariné les moules), donc seulement 6 muffins étaient correctes, les 12 autres étaient bons mais cramé au fond... 6 au cranberries, 6 prunes + cranberries et 6 framboises + cranberries...
Donc ce week end, j'ai réessayé les muffins avec des coupelles et c'est mieux... je me suis également essayée au gratin dauphinois et comme je n'ai pas trouvé de crème liquide, j'ai mélangé de la sour cream (crème épaisse) et du lait, et le goût et pas mal mais pour la présentation il y a encore du boulot...

Montréal